Machine à pâtes Pasta Mixer 3kg/h

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La machine à pâtes fraîches électrique professionnelle Pasta Mixer est entièrement fabriquée en Italie par la marque MARCATO, usine fondée depuis 1930! Le modèle Pasta Mixer remplace l'ancien modèle du nom "Pasta Fresca - Linea Facile", avec un tout nouveau design.

Rapide, multifonctions et compact, cet appareil professionnel est entièrement conçu en ABS et polycarbonate alimentaire garantissant l'absence de poussières métalliques nocives pour la santé. Les rouleaux et accessoires sont fabriqués en aluminium anodisé et les peignes et racleurs en résine polymère, très résistant.

La machine à pâtes électrique Pasta Mixer de MARCATO est conçue pour pétrir jusqu'à 3kg de pâte à l'heure sans aucun effort. En seulement 3 minutes, elle peut travailler 500g de farine avec le même résultat qu'un travail à la main: une pâte compacte, élastique et homogène, qui conservera intactes les caractéristiques organoleptiques des ingrédients, donnant un goût incomparable à vos recettes!

La Pasta Mixer est livrée avec des accessoires tels qu'un laminoir pour abaisser les bandes de pâtes (largeur 150mm sur 10 crans d'épaisseur de 4.8 à 0.6mm), un laminoir à fettucine (largeur 6.5mm), un laminoir pour taglioni (largeur 1.5mm), et bac de mesure. Vous pourrez ainsi confectionner toutes sortes de pâtes fraîches, mais également pétrir des pâtes à pain, pâtes à pizza, ou même des biscuits par exemple.

D'autres laminoirs sont disponibles en option, comme le laminoir à capellini (section carrée 1mm dit aussi cheveux d'anges), laminoir à lasagnette (largeur 10mm), laminoir à spaghetti (diamètre 2mm), et laminoir à trenette (section carrée 3.5mm). Tous sont fabriqués en acier chromé.

Faites confiance à la renommée internationale de la marque MARCATO, qui garantit des appareils robustes et qui se transmettent de générations en générations!

Les + produit:

• Pétrissage horaire de 3kg de pâte
• Cycle de pétrissage de 3 minutes
• Fabriquée en ABS alimentaire
• Peut pétrir et laminer
• Exaltation du goût
• Rapide, robuste et compacte
• Inclus 3 laminoirs et 1 bac de mesure
• Entretien facile, composants démontables complètement
• De nombreux autres accessoires disponibles en option