Trancheuse électrique BARTSCHER 195-1

More information

La trancheuse à jambon professionnelle 195-1 de la marque BARTSCHER est spécialement conçue pour une utilisation professionnelle en continu, idéal pour les boucheries, traiteurs, restaurateurs, snacks, sandwicheries, food trucks,...

La trancheuse à jambon 195mm BARTSCHER, aussi appelée trancheuse à gravité ou trancheuse en porte à faux dispose d'une lame d'un diamètre de 195mm, qui permettra de couper des tranches d'une hauteur de 130mm et une longueur de 185mm, idéal pour les petites pièces de charcuterie comme de la mortadelle, du saucisson, ...

Capable de trancher non seulement de la charcuterie et de la viande (sans os), mais aussi du fromage, des légumes ou du pain par exemple, la trancheuse à jambon BARTSCHER dispose d'une molette graduée pour le réglage de l'épaisseur de coupe de 1 à 12mm. Elle est aussi dotée d'un système de guidage de coupe ainsi qu'un commutateur magnétique assurant la sécurité, d'un bac récupérateur de restes, et d'un affûteur.

La trancheuse professionnelle électrique BARTSCHER ne doit au contraire pas être utilisée pour trancher de la viande congelée, ou du poisson avec arêtes ou tout autre produit non alimentaire.

Les + produit:

• Lame 195mm
• Hauteur de coupe 130mm
• Longueur de coupe 185mm
• Epaisseur de coupe réglable 1-12mm
• Vitesse de rotation max 277t/min
• Coque en aluminium
• Affûteur intégré
• Interrupteur marche/arrêt avec voyant lumineux
• Double protection de la lame
• Commutateur magnétique
• Système de guidage de coupe
• Bac récupérateur de restes
• Degré de protection IPX3