Trempeuse à chocolat 6L

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La trempeuse à chocolat de 6 litres est spécialement conçue avec une carrosserie en ABS résistant à la chaleur, avec une cuve et couvercle amovibles en inox et une sonde intégrée pour le contrôle de la température du chocolat.

Le tableau de bord électronique permet de gérer la résistance interne afin d'obtenir la température désirée. Il détecte la température du chocolat pour une fonte plus rapide et plus précise. 3 programmes pour chocolat blanc, lait et noir.

Le changement de température se fait manuellement, elle n'est pas automatisée.

Les + produit:

• Contenance 6L
• Gamme digitale
• Carrosserie ABS thermorésistante
• Bac et couvercle amovible en inox
• Dimension du bac: L265xP320xH100mm
• Sonde de contrôle de température
• 3 programmes présélectionnés selon la couverture utilisée (blanc/lait/noir)
• Température homogène et constante au degré près avec indicateur sonore
• Fabrication Française