Fourneau 6 feux vifs + four électrique GN2/1

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Fabriqué entièrement en inox, le fourneau professionnel possède 6 feux vifs à gaz avec brûleurs en fonte double couronne haute performance répartis 4x7.5kW + 2x4.5kW, soit une puissance totale de 39kW. Ils sont réglés pour du gaz GPL, les buses pour le gaz naturel H sont également fournies.

Le piano professionnel est également doté d'un four électrique statique GN2/1, pour des grilles de 650x530mm qui vous permettra de cuire, griller, dorer et gratiner toutes vos préparations.

Les + produit:

• 6 feux vifs (gaz)
  • Brûleurs à double cercle en fonte
  • Dimensions des zones de cuisson: 330x270mm
  • Bac collecteur amovible sous les cuvettes de brûleur
  • 4x7.5kW + 2x4.5kW
  • Puissance totale 39kW
  • Monté GPL
  • Buses gaz naturel incluses
  • Allumage manuel
  • Flamme pilote
• Four électrique 6.3kW (400V)
  • Dimension gastronorm GN2/1
  • Statique
  • Dim. interne L650 x P565 x H310mm
  • Rendement énergétique optimal
• Placard neutre avec porte à battant
• Puissance totale 45.3kW
  (dim. interne L350xP600xH400mm)
• Construction robuste
• Résistant, fiable
• Entretien facile
• Pieds réglables