Appareil à glace pilée F80 90kg/jour

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Cette machine à glace paillette est particulièrement bien adaptée pour équiper les professionnels de la restauration ayant un fort besoin de glace pilée, jusqu'à 90kg par jour, pour la présentation d'aliments frais sur les étals ou sur les buffets.

Cet appareil à glace pilée BARTSCHER nécessite un raccordement à l'eau, qui sera conduite dans un cylindre d'évaporation installé à la verticale. Un système de vis sans fin transportera la masse froide vers le haut de l'appareil, où la glace sera ensuite pilée parfaitement.

De plus, le système fermé de la machine à glace pilée permettra une production de glace pilée conforme à la norme HACCP.

Fabriqué en acier inoxydable 18/10, l'appareil à glace pilée professionnel possède également une zone de stockage réfrigéré intégrée de 20kg.

• Production 90kg/24h de glace pilée (aussi appelé glace paillette)
• Stockage 20kg
• En acier inoxydable 18/10
• Compresseur refroidi à l'air
• Espace nécessaire sur chaque côté de 15cm
• Liquide réfrigérant R134a
• Raccordement eau 3/4"
• Écoulement ø20mm
• Conforme norme HACCP