Éplucheuse EP15 Combinée Robot Coupe

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Rapide, robuste et simple d'utilisation, l'éplucheuse professionnelle 15kg ROBOT COUPE est un incontournable pour tous les restaurateurs, collectivités et métiers du CHR.

Cet appareil professionnel possède une cuve d'une contenance de 15kg avec plateau abrasif permettant l'épluchage traditionnel de 240kg de pommes de terre, navets, carottes et autres tubercules par heure, idéal pour les établissement ayant un débit de 80 à 300 couverts, mais dispose également d'une gamme d'accessoires optionnels pour satisfaire vos exigences en matière de préparation d'autres produits comme les coquillages...

Vous retrouverez ainsi en option le plateau à couteaux, plateau à bulots, le plateau à gros oignons, le plateau de lavage, le plateau à coquillages, ou le panier d'essorage.

Le panneau de contrôle possède une minuterie de 0 à 4 minutes ainsi qu'un bouton de décharge pour évacuation du produit à la fin du cycle, ainsi qu'un interrupteur marche/arrêt.

L'éplucheuse à pommes de terre possède un raccordement à l'eau 3/4" avec évacuation des eaux usées par le dessous. L'aspersion d'eau se créé au dessus du panier filtre pour limiter la création de mousse, minimisant ainsi les opérations de vidage du panier filtre.

Les + produit:

• Fabrication tout inox
• Plateau abrasif
• Plateaux supplémentaires optionnels (voir accessoires)
• Couvercle métallique avec système de sécurité
• Contenance de la cuve 15kg
• Capacité horaire max 240kg
• Idéal 80 à 300 couverts
• Raccordement eau 3/4"
• Évacuation des eaux usées par le dessous
• Porte d'évacuation des produits à l'avant
• Panneau de contrôle
• Bouton de minuterie de 0 à 4 minutes
• Bouton de décharge
• Témoin lumineux de contrôle
• Interrupteur marche/arrêt
• Piétement inox et panier filtre inclus