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Friteuse électrique 2x23L

€4,145.09 Tax excluded -15%

3 523,33 € Tax excl.

3,523.33 € TTC
Delivered between 30/05/2024 and 06/06/2024
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Brand BARTSCHER
Reference BAR 286922

Friteuse électrique sur pied en inox AISI304 avec 2 cuves de 23L, livrée avec 1 panier de 7 litres + 2 paniers de 4 litres, plage de température 100°C à 190°C réglable par manette, bac collecteur de graisses, zone froide, vidange et bac de récupération, thermostat de sécurité, productivité 46kg/h

Qty

Data sheet

Length
800mm
Depth
700mm
Height
850-900mm
Weight
74.5kg
Power
30kW
Tension
400V Triphasé
Capacity
2x15L
power supply
Électrique
EAN13
4015613486215

More information

Ultra performante, la friteuse professionnelle Basrtcher est entièrement fabriquée en acier inoxydable 18/10 de qualité supérieure. C'est un appareil indispensable pour tous les professionnels de la restauration, mais aussi les associations, collectivités, hôpitaux,... et pourra produire environ 46kg de frites à l'heure (environ 4kg par cycle de 5-6 minutes).

La friteuse sur coffre possède des pieds à hauteur réglable et est conçue avec 2 grandes cuves de 23 litres, dans lesquelles se trouvent 1 panier de 7 litres, et 2 paniers de 4 litres.

Il vous sera possible de régler séparément la température de chaque bain d'huile de 100°C à 190°C grâce aux boutons rotatifs de la température, huile qui sera chauffée grâce aux résistances blindées immergées dans la cuve.

Un thermostat de sécurité à réarmement manuel préviendra de tout problème.

Une zone froide est également présente au fond de la cuve afin de recueillir les résidus de friture, pour de ne pas détériorer la qualité de l'huile. Le robinet de vidange se trouve sous la cuve de la friteuse électrique pro, pour un vidage facile.

Les témoins lumineux verts resteront allumés tout au long de l'utilisation pour indiquer la présence de tension, tandis que les témoins oranges s'éteindront une fois que l'huile aura atteint la température programmée.

Les + produit:

  • Carrosserie inox 18/10
  • 2 grandes cuves de 23 litres
  • Inclus 1 panier de 7 litres L270xP280xH135mm + 2 paniers de 4 litres L130xP280xH135mm
  • Productivité 46kg de frites par heure
  • Robinet de vidange
  • Bac de récupération des graisses
  • Zone froide
  • Thermostats réglables séparément de 100°C à 190°C
  • Commandes manuelles par boutons
  • Thermostat de sécurité
  • Pieds réglables en hauteur
  • Témoins de mise sous tension
  • Témoins de chauffe

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