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Friteuse électrique 2x9L

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2 859,99 € Tax excl.

2,859.99 € TTC
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Brand BARTSCHER
Reference BAR 286925

Friteuse électrique sur pied en inox AISI304 avec 2 cuves de 9 litres, livrée avec 2 paniers de 4 litres L109 x P227 x H143mm, plage de température 100°C à 190°C réglable par manette, bac collecteur de graisses, zone froide, vidange et bac de récupération, thermostat de sécurité, productivité 25kg/h

Qty

Data sheet

Length
400mm
Depth
700mm
Height
850-900mm
Weight
41.8kg
Power
15kW - 400V triphasé
Tension
400V Triphasé
Capacity
2x9L
power supply
Électrique
EAN13
4015613486222

More information

Robuste, la friteuse professionnelle électrique Bartscher est entièrement fabriquée en acier inoxydable 18/10 de qualité supérieure. C'est un appareil indispensable pour tous les professionnels de la restauration, mais aussi les associations, collectivités, hôpitaux,... et pourra produire environ 25kg de frites à l'heure (2.5kg par cycle de 5-6 minutes).

La friteuse professionnelle possède des pieds à hauteur réglable et est conçue avec 2 cuves de 9 litres, dans lesquelles se trouvent 2 paniers de 4L.

Il vous sera possible de régler la température de chaque bain d'huile séparément de 100°C à 190°C grâce aux boutons rotatifs de la température, huile qui sera chauffée grâce aux résistances blindées immergées dans la cuve.

Un thermostat de sécurité à réarmement manuel préviendra de tout problème.

Une zone froide est également présente au fond de la cuve afin de recueillir les résidus de friture, pour de ne pas détériorer la qualité de l'huile. Le robinet de vidange se trouve sous la cuve de la friteuse électrique, pour un vidage facile.

Les témoins lumineux verts resteront constamment allumés pour indiquer la présence de tension, tandis que les témoins oranges s'éteindront une fois que l'huile aura atteint la température programmée.

Les + produit:

  • Carrosserie inox 18/10
  • 2 cuves de 9 litres
  • Inclus 2 paniers de 4 litres L109 x P227 x H143mm
  • Productivité environ 25kg/h
  • Robinet de vidange
  • Bac de récupération des graisses
  • Zone froide
  • Thermostats réglables séparément de 100°C à 190°C
  • Commandes manuelles par boutons
  • Thermostat de sécurité
  • Pieds réglables en hauteur
  • Témoins de mise sous tension
  • Témoins de chauffe

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