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Entièrement conçue en acier inoxydable, cette tronçonneuse à poisson électrique V401 de la marque VARLET permettra de couper uniquement des poissons frais (entiers, longes filets, fumés ou salés), mais pas de poissons surgelés. Idéal pour une utilisation dans le domaine de la poissonnerie.
L'appareil se positionnera idéalement sur un support roulant prévu à cet effet (non inclus voir accessoires), pour de meilleures conditions de travail.
La tronçonneuse à poissons V401 possède un système de nettoyage de la lame par injection d'eau manuelle, avec une marche en continu de l'appareil. Pour un travail Retrouvez aussi la tronçonneuse électrique V401S avec injection d'eau automatique et mise en route par gâchette.
Visionnez la vidéo Youtube de l'appareil: https://www.varletmachines.com/v401-v401-s
Retrouvez toutes nos tronçonneuses et écailleurs professionnels dans la rubrique: écailleurs et tronçonneuses à poisson!
Les + produit:
- En acier inoxydable
- Coupe uniquement du poisson frais (entiers, filets, longes, salés, fumés...)
- Pas de surgelés
- Lavage rapide
- Pas d'entretien spécifique
- Nettoyage de la lame par injection d'eau manuelle
- Marche continue de l'appareil
- Trémie 230x160mm
- Lame ø400mm
- Hauteur sans support: 700mm
- Hauteur avec support: 1500mm
- Support non inclus (voir accessoires)
- 400V triphasé
- Conçu et fabriqué en France
