Fourneau 4 plaques élec + four GN1/1

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Les éléments modulaires et appareils de la série 650 SNACK sont une ligne d'appareils destinés aux professionnels, d'une profondeur de 650mm. Ils s'adaptent chacun les uns aux autres par agrafes afin de créer des combinaisons et alignements à l'infini, et de créer votre cuisine sur mesure, selon votre besoin et votre espace. Ils possèdent tous un rendement énergétique optimal, de grandes performances, et sont robustes.

Élément principal de la cuisine, le fourneau professionnel de la série 650 SNACK possède 4 plaques électriques, dont 2 de 2.6kW et de diamètre ø220mm, et 2 plaques de 1.5kW ø180mm, soit une puissance totale de 12.4kW (400V triphasé). Vous pourrez ainsi adapter la plaque de cuisson en fonction des casseroles utilisées et de la puissance de chauffe souhaitée pour la cuisson.

Ce piano électrique professionnel est également doté d'un four à convection électrique GN1/1, qui vous permettra de cuire, griller, dorer et gratiner toutes vos préparations. Il possède une plage de température de 110°C à 280°C, avec 1 grille et 1 plaque incluses.

• 4 plaques électriques
• • 2x2.6kW ø220mm + 2x1.5kW ø180mm
  • Avec veilleuse
  • Puissance totale 12.4kW (400V)
• Four électrique à convection GN1/1
  • Dimension interne L570 x P490 x H295mm
  • Température 110°C à 280°C
  • Résistances en voûte (grill) et en sole
  • Dotation 1 grille + 1 plaque
• Rendement énergétique optimal
• Construction robuste
• Résistant, fiable
• Entretien facile
• En inox 18/10
• Liaison des appareils par agrafe
• Construction compacte
• Pieds réglables