Braisière gaz 50L G50LEK

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La braisière basculante multifonctions G50LEK de BARTSCHER est conçue entièrement en acier inoxydable 18/10 de qualité, avec un poêlon en inox et fond duplex de L655xP385mm, représentant en tout une contenance de 50 litres. Elle fonctionne au gaz et est montée d'office pour du gaz naturel H. Des buses pour le gaz liquéfié ou gaz naturel L sont également fournis.

Cette marmite basculante professionnelle de 50 litres vous permettra de rôtir, braiser, cuire, mijoter, bouillir, cuire sous pression ou à la vapeur, ou encore préparer des sauces en grande quantité, grâce à son son thermostat réglable de 50°C à 300°C.

La braisière inox basculante G50LEK dispose également d'une d'arrivée d'eau avec robinet col de cygne, d'un couvercle à charnière repliable, et d'un dispositif basculant à moteur électrique.

La braisière basculante G50LEK est parfaitement adaptée à un usage professionnel continu, pour la restauration collective ou commerciale, ou les établissements à fort rendement.

Découvrez aussi la braisière multifonctions 120L à gaz G120LHK avec système de basculement manuel.

Les + produit:

• Extérieur en acier inox 18/10
• Mode de fonctionnement électrique  0.25kW / gaz 12.5kW
• Gaz naturel H, buses pour le gaz liquéfié ou gaz naturel L fournies
• Poêlon en inox et fond duplex L655xP385mm
• Contenance 50 litres
• Plage de température réglable de 50°C à 300°C
• Témoin de contrôle lumineux de marche et de chauffe
• Dispositif basculant électrique
• Couvercle à charnière repliable
• Arrivée d'eau
• Robinet col de cygne
• Pieds réglables en hauteur