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Machine à chantilly LADY MICROTRONIC 6L
2 599,01 € HT
3,118.82 € TTCMachine à chantilly professionnelle LADY Microtronic de la marque MUSSANA, cuve d'une capacité de 6 litres, portionneur et bec réfrigéré, système de nettoyage automatique avec interruption du système de refroidissement pendant 10 minutes, panneaux de commande à droite du robinet distributeur. La qualité de la crème chantilly obtenue est exceptionnelle par son onctuosité et sa tenue grâce à un double tambour mélangeur en inox
Fiche technique
- Longueur
- 270mm
- Profondeur
- 470mm
- Hauteur
- 510mm
- Poids
- 39kg
- Tension
- 230V Monophasé
- Capacité
- Cuve 6L
Plus d'informations
Les machines à chantilly MUSSANA sont des appareils reconnus et utilisés par les plus grandes enseignes et grandes chaînes de restaurant, de par leur robustesse et leur grande fiabilité.
La machine à chantilly MUSSANA LADY MICROTRONIC est entièrement fabriquée en acier inoxydable avec une cuve inox de 6 litres. Elle est dotée d'un système de réfrigération jusqu'à la buse permettant le service de la chantilly toute la journée. La consistance de la crème peut être ajustée grâce à une molette de réglage graduée de 0 à 9, idéal pour les toppings, les garnitures de crêpes, les coupes de crème glacées, smoothies et desserts de toute sorte!
Un tableau de commande est disposé sur l'avant de l'appareil, avec 1 bouton de tirage manuel (la pompe s'actionne lorsque l'on appuie sur la touche), 1 bouton de tirage continu (la pompe s'actionne lorsqu'on appuie et s'arrête avec une seconde impulsion), ainsi que 4 boutons permettant de réaliser différentes portions (18/30/40 et 60 grammes). Vous ne produirez la crème dont vous avez besoin que lorsque vous en aurez besoin, évitant ainsi le gaspillage.
Procédure de nettoyage: La machine à chantilly nécessite d'être nettoyée tous les jours. Elle est dotée pour cela d'un système de nettoyage automatique avec interruption du système de refroidissement pendant 10min
Les + produit:
- Entièrement en acier inoxydable
- Cuve inox 6L amovible
- Système de réfrigération jusqu'à la buse
- Molette pour régler la consistance de la crème
- Onctuosité exceptionnelle grâce au double tambour mélangeur en inox V2A
- Panneau de commande sur l'avant de l'appareil
- Bouton de tirage manuel
- Bouton de tirage continu
- 4 boutons pour réaliser des portions (18/30/40 et 60g)
- Thermostat électronique
- Système de nettoyage automatique
- Désinfection par passage de l'eau chaude (50 à 80°C)
- Faible consommation d'énergie
- Respect des plus hautes normes d'hygiène et d'utilisation
- Testé selon DIN 10507 (hygiène alimentaire)
- Fabriqué selon EMVG
Avis client
Machine à chantilly GRANDE MICROTRONIC 12L
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