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Formeuse à pizza DSA310
873,57 € HT
1,048.28 € TTCLaminoir à pizza à froid en inox 18/10 avec 2 rouleaux, commandes mécaniques, réglage manuel de l'épaisseur et du diamètre de 14 à 30cm, pour pâtons entre 80/120g, pignons métalliques renforcés brevetés
Fiche technique
- Longueur
- 475mm
- Profondeur
- 375mm
- Hauteur
- 660mm
- Poids
- 28kg
- Puissance
- 330W
Plus d'informations
Conçu pour un usage intensif, le laminoir professionnel à pizza DSA310 peut façonner des pâtons de 80 à 120g sur un diamètre de 14 à 30cm.
Grâce aux commandes mécaniques, les 2 rouleaux de la façonneuse professionnelle permettront d'étaler parfaitement la pâte en un seul passage, ce qui vous fera gagner un temps considérable en préparation.
Le premier rouleau va pré-étaler la pâte tandis que le second lui donnera sa forme définitive selon la taille du pâton et le réglage de l'épaisseur de 0.5 à 5.5mm.
La formeuse à pizza professionnelle DSA310 travaille la pâte à froid pour ne pas altérer sa qualité,ni son goût.
Astuce: Pensez à ajouter au panier la pédale électrique adaptable pour un travail encore plus simple!
Les + produit:
- Entièrement en inox AISI-304 (18/10)
- Commande mécanique
- 2 rouleaux en résine
- Convient pour un usage intensif
- Pâtons entre 80/120g
- Pour des pizzas entre 14 et 30cm de diamètre
- Réglage manuel de l'épaisseur jusqu'à 5.5mm
- Travail à froid de la pâte
- Pignons métalliques renforcés brevetés
- Pédale électrique adaptable non fournie (voir accessoires)
- Fabriqué en Italie
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