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Friteuse gaz 11.5kW - 2x7L
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Friteuse gaz 11.5kW - 2x7L

3 962,87 € TTC -15%

2 807,03 € HT

3,368.44 € TTC
Livré entre le 05/10/2020 et le 12/10/2020
Livraison Offerte (hors Corse)
Marque BARTSCHER
Référence BAR 2859251

Friteuse gaz double d'une puissance de 11.5kW avec deux cuves de 7 litres et 2 paniers de 7L, productivité horaire de18kg de frites, robinet de vidange et bac de récupération

Quantité

Fiche technique

Longueur
400mm
Profondeur
700mm
Hauteur
850-900mm
Poids
52.9kg
Matériaux de construction
Inox AISI-304 (18/10)
Puissance
11.5kW
Livraison gratuite Livraison offerte dès 290€HT
Garantie Garantie 12 mois pièces et main d’œuvre
Paiment sécurisé Site 100% sécurisé pour les paiements en ligne

Plus d'informations

Ce meuble friteuse professionnel à gaz possède deux cuves en inox de 7 litres plus 2 paniers de friteuse de 7 litres, pouvant contenir jusqu'à 1kg de frites chacun, soit une production horaire de 18kg de frites. Les pieds sont réglables en hauteur de 850mm à 900mm, pour s'ajuster au plus près des autres meubles de cuisson.

Extrêmement robuste, ce meuble friteuse pro est conçu entièrement en acier inoxydable 18/10 de qualité (alliage chrome-nickel).

Chaque cuve est dotée d'un robinet de gaz thermostatique permettant le réglage individuel de la température de 100°C à 190°C, sécurisé par un thermocouple maintenu activé par la flamme du brûleur pilote.

Le chauffage est assuré par des brûleurs en acier inoxydable prévus pour fonctionner en résistant aux fortes températures. Les particules de friture atteigneront les fonds des bacs au niveau de la zone froide, évitant ainsi de compromettre la qualité de l'huile et donc la qualité des aliments.

Un robinet de vidange placé sous chaque cuve de la friteuse professionnelle 2x7L BARTSCHER permettra ensuite de vider l'huile usée très facilement, pour la filtrer ou la remplacer.

Des paniers de rechange de 7L sont disponibles en accessoires (voir ci-dessous)

Une cheminée HA pour hotte est fournie, obligatoire lors de l'installation.

  • Puissance 11.5kW
  • 2 cuve de 7 litres
  • 2 paniers friteuse de 7 litres L 110 x P 255 x H 110 mm 
  • Chaque panier peut contenir 1kg de frites
  • Productivité horaire de 18kg de frites
  • Zones froides
  • Robinets de vidange
  • Bacs de récupération
  • Pieds réglables en hauteur
  • Robinets de gaz thermostatiques réglables de 100°C à 190°C
  • Piezzo d'allumage
  • Thermocouples de sécurité
  • Conçu en inox 18/10 de qualité
  • Appareil réglé sur gaz naturel H
  • En dotation: buses pour GPL et gaz naturel L
  • Cheminée HA

Fiche technique

Longueur
400mm
Profondeur
700mm
Hauteur
850-900mm
Poids
52.9kg
Matériaux de construction
Inox AISI-304 (18/10)
Puissance
11.5kW

Ce meuble friteuse professionnel à gaz possède deux cuves en inox de 7 litres plus 2 paniers de friteuse de 7 litres, pouvant contenir jusqu'à 1kg de frites chacun, soit une production horaire de 18kg de frites. Les pieds sont réglables en hauteur de 850mm à 900mm, pour s'ajuster au plus près des autres meubles de cuisson.

Extrêmement robuste, ce meuble friteuse pro est conçu entièrement en acier inoxydable 18/10 de qualité (alliage chrome-nickel).

Chaque cuve est dotée d'un robinet de gaz thermostatique permettant le réglage individuel de la température de 100°C à 190°C, sécurisé par un thermocouple maintenu activé par la flamme du brûleur pilote.

Le chauffage est assuré par des brûleurs en acier inoxydable prévus pour fonctionner en résistant aux fortes températures. Les particules de friture atteigneront les fonds des bacs au niveau de la zone froide, évitant ainsi de compromettre la qualité de l'huile et donc la qualité des aliments.

Un robinet de vidange placé sous chaque cuve de la friteuse professionnelle 2x7L BARTSCHER permettra ensuite de vider l'huile usée très facilement, pour la filtrer ou la remplacer.

Des paniers de rechange de 7L sont disponibles en accessoires (voir ci-dessous)

Une cheminée HA pour hotte est fournie, obligatoire lors de l'installation.

  • Puissance 11.5kW
  • 2 cuve de 7 litres
  • 2 paniers friteuse de 7 litres L 110 x P 255 x H 110 mm 
  • Chaque panier peut contenir 1kg de frites
  • Productivité horaire de 18kg de frites
  • Zones froides
  • Robinets de vidange
  • Bacs de récupération
  • Pieds réglables en hauteur
  • Robinets de gaz thermostatiques réglables de 100°C à 190°C
  • Piezzo d'allumage
  • Thermocouples de sécurité
  • Conçu en inox 18/10 de qualité
  • Appareil réglé sur gaz naturel H
  • En dotation: buses pour GPL et gaz naturel L
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