Four à convection AT110

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Le four professionnel AT110, appelé aussi four à convection professionnel, est un four classique adapté pour cuire de plats préparés, cuire des pâtisseries, griller des viandes, des poissons.

Entièrement fabriqué en acier inoxydable, il dispose d'une chambre de cuisson de L350 x P290 x H275mm en acier nickel-chrome, de 3 grilles GN1/2 de 325mmx265mm, et d'un moteur de ventilation, qui brassera l'air chaud pour assurer une répartition de la chaleur et donc une cuisson optimale.

Le four professionnel BARTSCHER AT110 nécessitera un préchauffage d'environ 3 minutes, et est doté de 2 boutons pour régler la minuterie de 0 à 120 minutes, et la température de 0°C à 300°C.

Idéal pour les métiers de bouche comme les restaurants, boulangeries, sandwicheries, snack, et également les particuliers exigeants, découvrez aussi le modèle de four à convection AT90, doté de 4 plaques 438x315mm.

Les + produit:

• Fabriqué en acier inoxydable
• Chambre intérieure de cuisson arrondie en acier nickel-chrome
• Dimensions de la chambre de cuisson: L350 x P290 x H275mm
• Inclus 3 grilles GN1/2 de 325mmx265mm
• Espacement entre les grilles 70mm
• Glissières de support amovibles
• Température de 50°C à 300°C
• Minuterie 0 à 120 minutes
• Pas d'éclairage  l'intérieur
• 1 programme de cuisson
• 1 phase de cuisson
• Porte à double vitrage
• Moteur de ventilation pour brassage de l'air chaud
• Montée en température environ 3 minutes (180°C)
• Degré de protection IPX3