Trancheuse manuelle WISMER 350

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Conçue avec des matériaux robustes tels que la fonte, l'aluminium l'acier, la trancheuse à volant WISMER 350 permettra de couper toutes sortes de chiffonnades et carpaccios avec une précision de coupe extrême au 10ème de millimètre près, grâce à son réglage manuel de l'épaisseur de 0 à 2mm.

L'avantage principal des trancheuses à jambon manuelles réside dans le fait que le nombre de tour de lame nécessaire pour couper une tranche est considérablement réduit par rapport à une machine électrique, imitant la coupe au couteau, et permet de ne pas chauffer le produit, gardant ainsi intact son goût et ses qualités.

Assemblée à la main en Italie avec des matériaux nobles, la trancheuse à jambon manuelle WM350 possède un disque de 350mm de diamètre, permettant de couper des pièces jusqu'à 270mm de long et 240mm de hauteur.

En plus d'être d'une précision redoutable pour la coupe du jambon, du fromage, de fruits, ou même de poisson, cet appareil sera un véritable objet de décoration.

La trancheuse à volant WM350 WISMER alliant raffinement et tradition, reprend les codes authentiques et les secrets de fabrication des fameuses trancheuses italiennes BERKEL: avance automatique du chariot vers la lame, assemblage à la main, peinture émaillée avec traitement de cuisson au four, réglage manuel de l'épaisseur de coupe, et matériaux nobles.

De nombreuses options sont disponibles afin de concevoir une trancheuse à jambon professionnelle sur mesure comme la finition en inox, en bois d'olivier ou encore en opaline, le montage sur roulettes, la couleur personnalisée (pas moins de 180 au choix), le volant fleur, la flasque personnalisable eu nom de votre établissement,ou bien encore le liseré doré, argenté, ou personnalisé peint à la main!

N'oubliez pas de vous équiper du pied de trancheuse PWM350 assorti, qui mettra en valeur votre trancheuse WISMER WM350 avec élégance et raffinement.

Les + produit:

• En fonte, aluminium et acier
• Disque ø350mm
• Capacité de coupe L270 x H240mm
• Couleur rouge noir ou crème
• Volant plein (fleur en option)
• Avance automatique du chariot vers lame
• Peinture émaillée traitée
• Réglage manuel de l'épaisseur de 0 à 2mm
• Précision de coupe au 10ème de millimètre
• Assemblage à la main
• Volant manuel
• Affûteur de lame intégré
• Entièrement démontable
• Nettoyage facile
• Fabriqué en Italie
• Garantie 2 ans
• En option sur demande: couleur personnalisée, finition en inox, bois d'olivier ou opaline, le montage sur roulettes, le volant fleur, la flasque personnalisable eu nom de votre établissement,ou bien encore le liseré doré, argenté, ou personnalisé peint à la main!