- -15%
Blixer 8V.V. Robot Coupe (vitesse variable)
4 386,00 € HT
5,263.20 € TTCBlixer de table de 2200W avec cuve inox de 8L, capacité 1 à 5.5kg de quantités travaillées par opération (5 à 28 portion 200g), vitesse variable de 300 à 3500 tr/min, bras blixer, fonction Pulse, couvercle transparent grande vision, moteur asynchrone, support moteur métallique, inclus couteau inox avec lames dentées démontable, pour textures modifiées
CET APPAREIL NÉCESSITE UN RACCORDEMENT SUR DISJONCTEUR DIFFÉRENTIEL DE TYPE A
Fiche technique
- Longueur
- 315mm
- Profondeur
- 545mm
- Hauteur
- 605mm
- Poids
- 39kg
- Puissance
- 2200W
- Tension
- 230V Monophasé
- Volume de la cuve
- 8L
- EAN13
- 3665075015341
Plus d'informations
Spécialement dédié aux cuisines du secteur de la santé (ehpad, crèches, hôpitaux,...), le blixer permet de réaliser différentes préparations à partir de produits bruts, pour les transformer en textures modifiées. Ainsi tous les aliments, crus ou cuits, salés ou sucrés servis en entrée, en plat, en fromage ou en desserts pourront être consommés par tous les convives des plus jeunes aux plus âgés.
Il a aussi été adopté par les chefs étoilés de la restauration traditionnelle et la gastronomie depuis des années grâce à sa rapidité, sa robustesse et sa fiabilité, pour la réalisation de verrines, mises en bouche, tarama, houmous,...
Le Robot Coupe blixer 8V.V. possède une cuve de 8L en inox avec vitesse variable de rotation des lames de 300 à 3500 tr/min permettant de travailler des quantités de 1 à 5.5kg par opération, soit 5 à 28 portions de 200g.
Il est équipé d'un bras blixer pour une meilleure homogénéisation des préparations, ainsi qu'un couteau à lames dentées en inox démontable pour un nettoyage facile, un couvercle transparent Grande Vision et des poignées pour une bonne préhension.
Le moteur asynchrone sur support métallique assurera une plus longue durée de vie à votre blixer. Le couvercle et sa cuve sont démontables pour un nettoyage plus aisé.
Les + produit:
- Cuve inox 8L
- Quantités travaillées par opération: 1 à 5.5kg
- Équivalence 5 à 28 portions de 200g
- Bras blixer démontable pour meilleure homogénéisation
- Couvercle transparent grande vision avec ouverture pour adjonction d'ingrédients ou liquides
- Joint de couvercle pour parfaite étanchéité
- Poignée ergonomique pour bonne préhension
- Fonction "Pulse"
- Moteur asynchrone puissant
- Cheminée de cuve haute
- Support de moteur métallique
- Vitesse variable de 300 à 3500 tr/min
- Couvercle et cuve démontables
- Inclus couteau denté démontable
- Fabriqué en France
CET APPAREIL NÉCESSITE UN RACCORDEMENT SUR DISJONCTEUR DIFFÉRENTIEL DE TYPE A
Ensemble cuve supplémentaire pour Blixer 8
- -15%
Avis client
Blixer 10V.V. Robot Coupe (vitesse variable)
- -15%
Blixer 15V.V. Robot Coupe (vitesse variable)
- -15%
Produits reliés
Blixer 5V.V. Robot Coupe (vitesse variable)
- -15%
Blixer 20V.V. Robot Coupe (vitesse variable)
- -15%